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 Expanding the Spectrum: Modified Bacteriocin Nisin as a Trojan Horse Against Gram‐Negative Salmonella Typhimurium and Escherichia coli 扩大谱：改良细菌素乳酸链球菌素作为特洛伊木马对抗革兰氏阴性鼠伤寒沙门氏菌和大肠杆菌
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期刊：Biotechnology Journal 作者：Lucia Lanza; Ruth E. Masias; Miriam C. Chalón; Mauricio Cattaneo; Augusto Bellomio 出版日期：2025 |
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