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标题
Fundamental study on structural formation, amino acids and nucleotide-related compounds of cultivated meat from 3D-cultured pig muscle stem cells
三维培养猪肌肉干细胞培养肉结构形成、氨基酸和核苷酸相关化合物的基础研究
相关领域
食品科学 氨基酸 生物 肌肉纤维 生物化学 核苷酸 作文(语言) 基因 生物技术 骨骼肌 解剖 语言学 哲学
网址
DOI
10.1007/s10068-024-01793-9 doi
其它 期刊:Food Science and Biotechnology
作者:Minsu Kim; Hyun Young Jung; Cheorun Jo
出版日期:2024-12-17
求助人
元谷雪 在 2025-05-07 16:50:27 发布自江苏,悬赏 10 积分
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