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Metabolomics and microbiology to reveal the mechanism of nitrite degradation by Lactobacillus plantarum
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其它 Wang, Y., Wu, J., Lv, M., et al. Metabolomics and microbiology to reveal the mechanism of nitrite degradation by Lactobacillus plantarum. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2021,69(30): 8470-8479.
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PSR 在 2026-03-10 17:22:19 发布自广东，悬赏 10 积分
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  • 7个月前，求助关闭

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  • 7个月前

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