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  Reduction in biogenic amines in douchi fermented by probiotic bacteria 相关领域
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期刊：PLoS ONE 作者：Fiona Long Yan Fong; Thomas Ka‐Yam Lam; Chun San Lau; Kin Hei Ho; Yeuk Hei Kan; et al 出版日期：2020-03-26 |
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(2025-6-4)
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