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标题
Ions-induced gelation of alginate: Mechanisms and applications
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2021.02.086 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Chuhuan Hu; Wei Lu; Analucia Mata; Katsuyoshi Nishinari; Yapeng Fang
出版日期：2021-02-21
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科研同人 在 2026-09-05 19:06:32 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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