Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Peptide Derived from Ultrafine Lycium barbarum Pomace Powder: In Vitro and In Silico Analysis

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标题	Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Peptide Derived from Ultrafine Lycium barbarum Pomace Powder: In Vitro and In Silico Analysis
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c01994
DOI	10.1021/acs.jafc.5c01994 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yuxin Zhao; Huimin Cui; Hong Lin; Wei Gong; Na Li; et al 出版日期：2025-07-30
求助人	怡然奄在 2026-07-21 18:37:58 发布自安徽，悬赏 10 积分
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