Understanding of microbial diversity in three representative Qu in China and characterization of the volatile compounds in the corresponding Chinese rice wine - 科研通

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标题	Understanding of microbial diversity in three representative Qu in China and characterization of the volatile compounds in the corresponding Chinese rice wine
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113680
DOI	10.1016/j.lwt.2022.113680 doi
其它	期刊：LWT 作者：Yan Cao; Qile Xia; Jianbing Chen; Zhao Jin; Aniya 出版日期：2022-07-01
求助人	stupid 在 2026-08-17 12:14:54 发布自江苏，悬赏 10 积分
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