Application of essential oils as preservatives in food systems: challenges and future prospectives

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标题	Application of essential oils as preservatives in food systems: challenges and future prospectives – a review
网址	https://doi.org/10.1007/s11101-021-09776-y
DOI	10.1007/s11101-021-09776-y doi
其它	期刊：Phytochemistry Reviews 作者：Qais Ali Al‐Maqtari; Abdur Rehman; Amer Ali Mahdi; Waleed AL‐Ansi; Minping Wei; et al 出版日期：2021-09-23
求助人	剁椒鱼头在 2026-07-04 00:01:34 发布自湖南，悬赏 10 积分
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