Drought and heat stress effects on gluten protein composition and its relation to bread-making quality in wheat

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标题	Drought and heat stress effects on gluten protein composition and its relation to bread-making quality in wheat
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jcs.2022.103562
DOI	10.1016/j.jcs.2022.103562 doi
其它	期刊：Journal of Cereal Science 作者：Schae-Lee Olckers; Garry Osthoff; Carlos Guzmán; Barend Wentzel; Angeline van Biljon; et al 出版日期：2022-11-01
求助人	楼下太吵了在 2026-09-16 22:28:22 发布自天津，悬赏 10 积分
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