Effects of different extraction methods on the trace components and volatile composition, antioxidant activity of Idesia polycarpa fruit oil - 科研通

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标题	Effects of different extraction methods on the trace components and volatile composition, antioxidant activity of Idesia polycarpa fruit oil
网址	https://doi.org/10.1007/s10068-025-01994-w
DOI	10.1007/s10068-025-01994-w doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Dunhe Zhang; Xiaowei Peng; Huijing Chen; Chuanbo Tan; Zhirong Wang; Jianquan Kan 出版日期：2025
求助人	嘟嘟嘟嘟在 2026-02-04 03:07:56 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

American Chemical Society (ACS)

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