Comparative characterization of nutritional and aroma profiles among seven Chinese flowering cabbage (Brassica rapa var. parachinensis L.) varieties

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标题	Comparative characterization of nutritional and aroma profiles among seven Chinese flowering cabbage (Brassica rapa var. parachinensis L.) varieties 相关领域芳香生物油菜植物园艺栽培食品科学花粉代谢组学发育阶段
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147594
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.147594 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Muci Wu; Jiawei Cheng; Xuan Zhou; Tingyao Li; Yi Yang; et al 出版日期：2025-12-16
求助人	曈梦在 2026-01-10 17:01:37 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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