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标题
Polylactic acid-based microcapsules for moisture-triggered release of chlorine dioxide and its application in cherry tomatoes preservation
聚乳酸微胶囊水分触发二氧化氯释放及其在樱桃番茄保鲜中的应用
相关领域
聚乳酸 二氧化氯 柠檬酸 化学 保质期 水分 乳状液 化学工程 食品科学 有机化学 聚合物 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.128662 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Tao Wang; Yuanyuan Li; G. S. Luo; Dan Ren; Wu Xiyu; et al
出版日期:2023-12-06
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