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标题
Effects of nisin and sesamol on biofilm formation and virulence of Listeria monocytogenes
乳酸链球菌素和芝麻酚对单核细胞增生李斯特菌生物膜形成和毒力的影响
相关领域
单核细胞增生李斯特菌 生物膜 毒力 李斯特菌溶血素O 微生物学 乳酸链球菌素 毒力因子 病菌 细菌素 化学 溶血素 生物 细菌 李斯特菌 抗菌剂 基因 生物化学 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110348
DOI
10.1016/j.foodcont.2024.110348 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Mengjie Wu; Qingli Dong; Yiyang Song; Yan Hui; Binru Gao; et al
出版日期：2024-02-01
求助人
lili_jinjin 在 2025-12-16 15:46:20 发布自浙江，悬赏 10 积分
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