Green coffee polyphenols in formulations of functional yoghurt and their quality attributes

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标题	Green coffee polyphenols in formulations of functional yoghurt and their quality attributes
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1471-0307.12...
DOI	10.1111/1471-0307.12813 doi
其它	期刊：International Journal of Dairy Technology 作者：Vaibhavi A Pimpley; Supriya Maity; Pushpa S Murthy 出版日期：2021-10-18
求助人	缝纫工在 2026-02-02 15:21:41 发布自云南，悬赏 10 积分
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