Microbial‐Metabolite Interactions Underlying Quality Differences Between Green and Red Citrus Reticulata “Chachi” peel

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标题	Microbial‐Metabolite Interactions Underlying Quality Differences Between Green and Red Citrus Reticulata “Chachi” peel
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.70540
DOI	10.1111/1750-3841.70540 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Yimei Zhao; Xiongwu Xiao; Jiadai Tang; Xueqiu Wang; Cheng‐Wen Wu; et al 出版日期：2025-09-01
求助人	专注的妍在 2026-10-23 17:20:42 发布自四川，悬赏 10 积分
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