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Probing mycelium mechanics and taste: The moist and fibrous signature of fungi steak
网址
https://doi.org/10.1016/j.actbio.2025.07.002
DOI
10.1016/j.actbio.2025.07.002 doi
其它 期刊：Acta Biomater
作者：Vervenne T, St Pierre SR, Famaey N, Kuhl E
出版日期：2025-07-14
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火星上火 在 2026-11-07 23:22:48 发布自北京，悬赏 10 积分
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  • 17小时前

    火星上火 火星上火 Lv5 求助人 发起了本次求助

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