Purification, characterization and antiglycation activity of a novel polysaccharide from black currant

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标题	Purification, characterization and antiglycation activity of a novel polysaccharide from black currant 一种新型黑加仑多糖的纯化、表征及抗糖化活性相关领域化学多糖葡聚糖木糖阿拉伯糖糖基化甘露糖半乳糖色谱法生物化学酶发酵受体
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.12.078 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2015.12.078 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yaqin Xu; Gaijie Liu; Zeyuan Yu; Xiumei Song; Li X; et al 出版日期：2015-12-19
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