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Improving meat quality through natural antioxidants Mejoramiento de la calidad de carne utilizando antioxidantes naturales
通过天然抗氧化剂改善肉质
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| 其它 | Velasco V ,Williams P . Improving meat quality through natural antioxidants Mejoramiento de la calidad de carne utilizando antioxidantes naturales [J]. Chilean Journal of Agricultural Research, 2011, 71 (2): 313-322. |
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