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 Interfacial Activation of Triglyceride Lipase from Thermomyces (Humicola) lanuginosa: Kinetic Parameters and a Basis for Control of the Lid 来自Thermomyces（Humicola）lanuginosa的甘油三酯脂肪酶的界面活化：动力学参数和控制Lid的基础
相关领域
三丁酸甘油酯
化学
脂肪酶
基质（水族馆）
水解
催化作用
色谱法
有机化学
酶
海洋学
地质学
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| 其它 |
期刊：Biochemistry 作者：Otto G. Berg; Yolanda Cajal; Glenn L. Butterfoss; Ronald L. Grey; M. A. Alsina; et al 出版日期：1998-04-22 |
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