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![]() RNA-Seq揭示了枯草芽孢杆菌纳豆和动物双歧杆菌亚种的转录组相互作用。全大豆固态共发酵中的乳酸
相关领域
动物双歧杆菌
枯草芽孢杆菌
生物
发酵
食品科学
生物化学
微生物学
细菌
双歧杆菌
乳酸菌
遗传学
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其它 |
期刊:Food Microbiology 作者:Hai Kuan Wang; Yi Kai Ng; Eileen Y. Koh; Lina Yao; Ang Sze Chien; et al 出版日期:2015-05-06 |
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