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Discriminative analysis of aroma profiles in diverse cigar products varieties through integrated sensory evaluation, GC-IMS and E-nose
通过综合感官评价、GC-IMS和电子鼻对不同雪茄产品品种香气特征的判别分析
相关领域
化学 芳香 色谱法 电子鼻 判别式 气相色谱-质谱法 感官分析 感觉系统 食品科学 人工智能 质谱法 心理学 计算机科学 认知心理学
网址
DOI
10.1016/j.chroma.2024.465241 doi
其它 期刊:Journal of Chromatography A
作者:Quanlong Zhou; Xiaoxiao Feng; Yiwen Zhu; Changlin Zhou; Panpan Chen; et al
出版日期:2024-08-16
求助人
南国 在 2025-04-04 20:21:42 发布自浙江,悬赏 10 积分
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