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标题
Citric acid crosslinked carboxymethyl cellulose edible films: A case study on preserving freshness in bananas
柠檬酸交联羧甲基纤维素可食性膜保鲜香蕉的研究
相关领域
羧甲基纤维素 柠檬酸 傅里叶变换红外光谱 肿胀 的 化学 纤维素 食品包装 化学工程 材料科学 含水量 核化学 高分子化学 有机化学 食品科学 复合材料 钠 岩土工程 工程类
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S01418...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.131135 doi
求助人
精灵王 在 2025-07-15 23:17:13 发布自山西，悬赏 10 积分
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