| 标题 |
 Effect of Mashing-in pH on the Biochemical Composition and Staling Properties of the Sweet Wort 糖化pH值对甜麦芽汁生化组成和陈化特性的影响
相关领域
捣碎
食品科学
化学
酿造
多酚
回忆录
生物化学
抗氧化剂
发酵
计算机科学
自顶向下分析
基于规则的机器翻译
人工智能
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of The American Society of Brewing Chemists 作者：Maciej Ditrych; Tuur Mertens; Weronika Filipowska; Agata Soszka; Barbara Jaskula‐Goiris; et al 出版日期：2024-03-26 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
潇洒的惋清
chandangfo
GingerF
贪玩的秋柔
hu
Yyyyyyyyy
Criminology34
OsamaKareem
最爱巧克力和抹茶
无极微光
jshmech
Freya1528
wjh
高挑的橘子
我就是个傻福
morena
互助
bigoxadai
Rita
ding
皖公网安备34019202002308
