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 Microfluidization: A promising food processing technology and its challenges in industrial application 微流体化：一种有前途的食品加工技术及其在工业应用中的挑战
相关领域
生化工程
均质化（气候）
工艺工程
计算机科学
工程类
生物
生态学
生物多样性
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期刊：Food Control 作者：Yuting Li; Li‐Zhen Deng; Taotao Dai; Ya Li; Jun Chen; et al 出版日期：2022-07-01 |
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