| 标题 |
 Characterization of Key Aroma Compounds in Roasted Chicken Using Spme, Safe, Gc-O, Gc-Ms, Aeda, Oav, Recombination-Omission Tests, and Sensory Evaluation 利用Spme、Safe、Gc-O、Gc-Ms、Aeda、Oav、重组遗漏试验和感官评价表征烤鸡中的关键香气成分
相关领域
芳香
化学
色谱法
表征（材料科学）
钥匙（锁）
食品科学
计算机科学
材料科学
计算机安全
纳米技术
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊： 作者：Ruotong Nie; Chunjiang Zhang; Huan Liu; Xiangru Wei; Rongmei Gao; et al 出版日期：2023-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
Copyright
无极微光
OK
CFD
看不了一点文献
lizishu
Semy
GingerF
More
伶俐茗茗
乐空思
带头大哥
个性的紫菜
含糊的寻雪
空谷
核桃
天穹雨
Twonej
sagitar
皖公网安备34019202002308
