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  Phenolics and Terpenoids Profiling in Diverse Loquat Fruit Varieties and Systematic Assessment of Their Mitigation of Alcohol-Induced Oxidative Stress 不同枇杷果实中酚类和萜类化合物的分析及其缓解酒精诱导氧化应激的系统评价
相关领域
枇杷属
肉体
DPPH
氧化应激
化学
阿布茨
抗氧化剂
酒
食品科学
萜类
乙醇
肝损伤
粳稻
生物化学
植物
生物
药理学
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期刊：Antioxidants 作者：Qunjiao Yan; Yunyi Chen; Man-Xi Wu; Han Yang; Jinping Cao; et al 出版日期：2023-09-23 |
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