| 标题 |
  Invited review: Fresh pasta filata cheeses: Composition, role, and evolution of the microbiota in their quality and safety 受邀评论：新鲜意大利面菲拉塔奶酪：微生物群在质量和安全性方面的组成、作用和演变
相关领域
食品科学
作文（语言）
业务
商品
乳品工业
质量（理念）
食品安全
农业科学
生物
物理
财务
语言学
量子力学
哲学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Dairy Science 作者：Vincenzina Fusco; Daniele Chieffi; Maria De Angelis 出版日期：2022-10-04 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
学术文献互助
GingerF
dde
科研狗
干净的琦
贪玩的秋柔
OsamaKareem
蓝天
无忧
XQQDD
邓佳鑫Alan
2052669099
MP
AllRightReserved
仰望喀纳斯的星空
Walden5441
乐空思
淡淡幻柏
eric888
皖公网安备34019202002308
