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Impact of combined ultrasonic and microwave vacuum drying on physicochemical properties and structural characteristics of polysaccharides from shiitake mushrooms (Lentinus edodes)
网址
https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2025.107283
DOI
10.1016/j.ultsonch.2025.107283 doi
其它 期刊：Ultrasonics Sonochemistry
作者：Yanping Lei; Ye Xu; Peng Meng; Dongkun Tu; Yingting Zhao; et al
出版日期：2025-02-22
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小陈同学 在 2026-09-07 16:43:04 发布自江西，悬赏 10 积分
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