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Genomic, Probiotic, and Safety Characterization of Lactiplantibacillus Plantarum L-1 and the Anti-Biofilm Activity of its Bacteriocin Against Listeria Monocytogenes
网址
http://dx.doi.org/10.1007/s12602-026-11088-6
DOI
10.1007/s12602-026-11088-6 doi
其它 期刊：Probiotics and Antimicrobial Proteins
作者：Zhu Qiao; Shijie Luo; Yangyang Mao; Hongzhao Wang; Jihong Huang
出版日期：2026-06-22
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liu 在 2026-09-18 17:15:16 发布自江苏，悬赏 10 积分
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