Real-time intelligent colorimetric paper indicator based on a mulberry-derived anthocyanin for monitoring aquatic products freshness

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标题	Real-time intelligent colorimetric paper indicator based on a mulberry-derived anthocyanin for monitoring aquatic products freshness
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221428942...
DOI	10.1016/j.fpsl.2026.101830 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Guangxin Yang; Junyu Zhang; Yifan Zhao; Lin Gu; Peng Wang; et al 出版日期：2026-08-17
求助人	Aurora 在 2026-09-02 17:41:42 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS)

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