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标题
Recent advancements in lactic acid production - a review
乳酸生产的最新进展
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网址
DOI
10.1016/j.foodres.2018.01.001 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Ismail Eş; Amin Mousavi Khaneghah; Francisco J. Barba; Jorge A. Saraiva; Anderson S. Sant’Ana; et al
出版日期:2018-01-04
求助人
willow 在 2025-01-05 19:26:48 发布自北京,悬赏 10 积分
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