Antioxidant Activity and Inhibition Activity against α-Amylase and α-Glucosidase of Viola mandshurica Extracts

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标题	Antioxidant Activity and Inhibition Activity against α-Amylase and α-Glucosidase of Viola mandshurica Extracts
网址	http://ocean.kisti.re.kr/downfile/crosscheck/kfn/JAKO2008142...
DOI	10.3746/jkfn.2008.37.4.405 doi
其它	期刊：Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 作者：Bo-Bae Lee; Soon-Rye Park; Chang-Suk Han; Dong-Youl Han; Eun-Ju Park; et al 出版日期：2008-07-04
求助人	weijun 在 2026-06-06 14:02:18 发布自上海，悬赏 10 积分
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