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标题
Whole genome sequencing and analysis of probiotic characteristics for Lactiplantibacillus plantarum EL2 isolated from yak yogurt
牦牛酸奶植物乳杆菌EL2全基因组测序及益生菌特性分析
相关领域
益生菌 牦牛 植物乳杆菌 食品科学 全基因组测序 基因组 生物 微生物学 遗传学 基因 细菌 乳酸 动物科学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116039 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology
作者:Xue Fei Zheng; Liang Qi; Baotang Zhao; Xuemei Song; Yan Zhang
出版日期:2024-04-01
求助人
Juan 在 2024-04-26 15:44:25 发布自江西,悬赏 10 积分
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