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Controlled release of Michelia alba oil vapour from plastic sachets to control the growth of Aspergillus flavus on brown rice and its possible mode of action
相关领域
黄曲霉 化学 食品科学 DPPH 精油 黄曲霉毒素 低密度聚乙烯 植物 聚乙烯 抗氧化剂 生物 有机化学
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DOI
10.1016/j.foodcont.2022.109504 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Narumol Matan; Sara Limbo; Luciano Piergiovanni; Sumethee Songsamoe
出版日期:2022-11-10
求助人
dampcpc 在 2026-02-06 19:18:46 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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