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Comparison and identification of aroma components in 21 kinds of frankincense with variety and region based on the odor intensity characteristic spectrum constructed by HS–SPME–GC–MS combined with E-nose
基于HS-SPME-GC-MS构建的气味强度特征谱结合电子鼻对21种乳香香气成分分品种和地域的比较与鉴定
相关领域
芳香 气味 电子鼻 化学 色谱法 强度(物理) 气相色谱-质谱法 鉴定(生物学) 食品科学 模式识别(心理学) 人工智能 质谱法 计算机科学 植物 有机化学 物理 生物 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114942 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Xinming Chen; Dandan Yang; Lin Huang; Mengqi Li; Jihai Gao; et al
出版日期:2024-08-22
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阿洁 在 2025-11-23 20:42:39 发布自河南,悬赏 10 积分
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