Microwave pretreatment to improve extraction efficiency and polyphenol extract richness from grape pomace. Effect on antioxidant bioactivity

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标题	Microwave pretreatment to improve extraction efficiency and polyphenol extract richness from grape pomace. Effect on antioxidant bioactivity
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbp.2017.09.007
DOI	10.1016/j.fbp.2017.09.007 doi
其它	期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：Ana Álvarez; Joana Poejo; Ana A. Matias; Catarina M.M. Duarte; María José Cocero; Rafael B. Mato 出版日期：2017
求助人	阿鑫在 2026-02-13 01:25:19 发布，悬赏 10 积分
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