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  Preparation, Structural Characterization of Octenyl Succinic Anhydride-Modified Bamboo Shoot-Derived Cellulose Nano-Crystals 辛烯基琥珀酸酐改性竹笋纤维素纳米晶的制备及结构表征
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期刊：Foods 作者：Maokun Huang; Wen Chen; Zichen Zhang; Qi Wang; Yunlong Li; et al 出版日期：2025-11-13 |
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