| 标题 |
 Exploring the synergistic benefits of insoluble dietary fiber and bound phenolics: Unveiling the role of bound phenolics in enhancing bioactivities of insoluble dietary fiber 探索不溶性膳食纤维和结合酚类物质的协同作用：揭示结合酚类物质在增强不溶性膳食纤维生物活性中的作用
相关领域
膳食纤维
化学
纤维
食品科学
生物化学
有机化学
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| 其它 |
期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Siyuan Zheng; Yue Zhang; Qing Chen; Xiong Fu; Qiang Huang; et al 出版日期：2024-05-01 |
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