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标题
Preparation of in vivo intermediate metabolites of soybean saponins with improved bioactivity by in vitro deacetylation and deglucosylation
体外去乙酰化和去葡萄糖基化制备具有提高生物活性的大豆皂苷体内中间代谢物
相关领域
体内 乙酰化 体外 化学 生物化学 生物 生物技术 基因
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140589 doi
求助人
lili2023 在 2024-08-20 22:40:32 发布自湖北,悬赏 10 积分
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