| 标题 |
Enzymatic hydrolysis of skin shavings for preparation of collagen hydrolysates with specified molecular weight distribution
酶水解皮肤刨花制备具有特定分子量分布的胶原水解产物
相关领域
水解物
水解
酶水解
化学
摩尔质量分布
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食品科学
有机化学
聚合物
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| 其它 |
期刊：Journal of The Society of Leather Technologists and Chemists 作者：Yuanlong Chi; Cui Min; Cui Xiao-ju 出版日期：2012-01-01 |
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