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 Chemical cleavage of fucoxanthin from Undaria pinnatifida and formation of apo-fucoxanthinones and apo-fucoxanthinals identified using LC-DAD-APCI-MS/MS LC-DAD-APCI-MS/MS鉴定裙带菜岩藻黄质的化学裂解及apo-岩藻黄质酮和apo-岩藻黄质的形成
相关领域
化学
岩藻黄质
氧化剂
高锰酸钾
色谱法
动力学
次氯酸
串联质谱法
羟基自由基
劈理（地质）
类胡萝卜素
有机化学
质谱法
生物化学
激进的
量子力学
物理
工程类
岩土工程
断裂（地质）
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Junxiang Zhu; Xiaowen Sun; Xiaoli Chen; Shuhui Wang; Dongfeng Wang 出版日期：2016-05-11 |
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