Synergistic interaction of Cu(II) with caffeic acid and chlorogenic acid in α-glucosidase inhibition

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标题	Synergistic interaction of Cu(II) with caffeic acid and chlorogenic acid in α-glucosidase inhibition 铜（II）与咖啡酸和绿原酸在α-葡萄糖苷酶抑制中的协同作用相关领域咖啡酸化学绿原酸奎宁酸猝灭（荧光）水溶液中的金属离子糖基化酚酸生物化学荧光阿魏酸金属有机化学食品科学抗氧化剂受体物理量子力学
网址	http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.12955
DOI	10.1002/jsfa.12955 doi
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