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 Impact of Tagatose on Physicochemical, Nutritional, and In Vitro Digestive Properties of Toast Bread 塔格糖对烤面包理化、营养和体外消化特性的影响
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期刊：Journal of Food Science 作者：Jiaqi Wang; Xian‐Ming Liu; Z. P. Ding; Quan Liu; Aimei Liao; et al 出版日期：2025-05-01 |
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