A swift and precise determination of vitamin B12 in dairy and meat products: Electrochemical sensor using shock wave-treated Fe3O4 nanoparticles

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标题	A swift and precise determination of vitamin B12 in dairy and meat products: Electrochemical sensor using shock wave-treated Fe3O4 nanoparticles 快速准确测定乳制品和肉制品中维生素B12：使用冲击波处理Fe3O4纳米粒子的电化学传感器
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145183
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145183 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：S. Meenakshi; C. Sekar 出版日期：2025
求助人	Zz 在 2025-06-19 10:07:25 发布自广西，悬赏 10 积分
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