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 Food peptidomic analysis of bovine milk fermented by Lacticaseibacillus casei LBC 237: In silico prediction of bioactive peptides and anticancer potential 干酪乳杆菌LBC 237发酵牛乳的食物肽组学分析：生物活性肽和抗癌潜力的计算机预测
相关领域
生物信息学
背景（考古学）
牛乳
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期刊：Food Research International 作者：Emyr Hiago Bellaver; Eduarda Eliza Redin; Ingrid Militão da Costa; Liziane Schittler Moroni; Aniela Pinto Kempka 出版日期：2024-01-26 |
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