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 Brazzein, a new high‐potency thermostable sweet protein from Pentadiplandra brazzeana B Brazzein，一种来自Pentadiplandra brazzeana B的新型高效耐热甜蛋白
相关领域
甜蜜
化学
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期刊：FEBS Letters 作者：Ding Ming; Göran Hellekant 出版日期：1994-11-21 |
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