Free radical scavenging activities of differently deacetylated chitosans using an ESR spectrometer

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标题	Free radical scavenging activities of differently deacetylated chitosans using an ESR spectrometer 不同脱乙酰度壳聚糖清除自由基的ESR谱研究相关领域化学壳聚糖羟基自由基 DPPH 清除超氧自由基超氧化物烷基电子顺磁共振抗氧化剂核化学有机化学超氧化物歧化酶核磁共振物理酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2003.05.002
DOI	10.1016/j.carbpol.2003.05.002 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Pyo‐Jam Park; Jae‐Young Je; Se‐Kwon Kim 出版日期：2003-10-16
求助人	chengwenyu 在 2025-07-07 10:20:46 发布自北京，悬赏 10 积分
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