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 Isolation, purification, characterization and immunostimulatory activity of an exopolysaccharide produced by Lactobacillus pentosus LZ-R-17 isolated from Tibetan kefir 西藏开菲尔戊糖乳杆菌LZ-R-17胞外多糖的分离纯化及免疫刺激活性研究
相关领域
分离（微生物学）
开菲尔
发酵
化学
乳酸
乳酸菌
细菌
食品科学
微生物学
生物
遗传学
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiu You; Lin Yang; Xiaojuan Zhao; Kai Ma; Xiaohong Chen; et al 出版日期：2020-09-01 |
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