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 Antimicrobial activity and stability of Satureja khuzestanica essential oil pickering emulsions stabilized by starch nanocrystals and bacterial cellulose nanofibers 淀粉纳米晶和细菌纤维素纳米纤维稳定的Satureja khuzestanica精油pickering乳液的抗菌活性和稳定性
相关领域
化学
皮克林乳液
水解
纳米纤维
核化学
细菌纤维素
抗菌剂
酸水解
纤维素
乳状液
化学工程
有机化学
材料科学
纳米技术
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Bioscience 作者：M. Amrani; Sunoor Pourshamohammad; Mahnaz Tabibiazar; Hamed Hamishehkar; Maryam Mahmoudzadeh 出版日期：2023-08-09 |
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