Physicochemical, biological properties, and flavour profile of Rosa roxburghii Tratt, Pyracantha fortuneana, and Rosa laevigata Michx fruits: A comprehensive review

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标题	Physicochemical, biological properties, and flavour profile of Rosa roxburghii Tratt, Pyracantha fortuneana, and Rosa laevigata Michx fruits: A comprehensive review
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130509
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.130509 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Huan Li; Wangyang Fang; Ze Wang; Yang Chen 出版日期：2021-07-01
求助人	微笑的夏山在 2026-09-22 22:11:41 发布自贵州，悬赏 10 积分
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